PNAES Oeste

Plano Nacional para uma Alimentação Equilibrada e Sustentável na região Oeste

Um território que valoriza a dieta mediterrânica e a sustentabilidade alimentar

O PNAES Oeste (Plano Nacional para uma Alimentação Equilibrada e Sustentável na região Oeste), gerido pela Leader Oeste, promove hábitos alimentares saudáveis, a Dieta Mediterrânica e o combate ao desperdício alimentar.
O seu objetivo principal prende-se em incentivar o consumo de alimentos de alta qualidade nutricional e valorizar a produção local desenvolvendo, para isso, ações de sensibilização, a distribuição de materiais educativos sobre a alimentação mediterrânica e produtos da região, bem com jogos pedagógicos.

Parceria Prato Certo

Esta parceria, que integra o projeto O Prato Certo, articula competências técnicas e científicas para implementar ações de literacia alimentar junto da comunidade.

Aqui pode consultar todos os eventos desenvolvidos até à data no âmbito deste projeto: https://www.pratocerto.pt/pnaes-oeste/eventos

Uma estratégia para o território do Oeste

A estratégia de intervenção da Leader Oeste está centrada na preservação dinâmica do património alimentar, no fortalecimento dos produtores vinculados a esse património, no reforço da gestão territorial dos sistemas alimentares e na valorização dos serviços de ecossistema.

Focado no desenvolvimento local, o projeto PNAES Oeste é uma rede colaborativa liderada pela Leader Oeste (Leader Oeste | Associação para o Desenvolvimento e Promoção Rural do Oeste) que une instituições de ensino superior (IPLeiria – IPL | Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar), escolas de hotelaria (EHTO – Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste), municípios (Comunidade Intermunicipal do Oeste | CIM Oeste) e IPSS (CCDR LVT | Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional de Lisboa e Vale do Tejo, I.P.) para promover a Dieta Mediterrânica, o consumo local e o combate ao desperdício na região.

Território

A Região Oeste caracteriza-se por ser um território que valoriza a dieta mediterrânica e a sua sustentabilidade alimentar, abrangendo assim o seguinte território nacional:

Alcobaça, Alenquer, Arruda dos Vinhos, Bombarral, Caldas da Rainha, Cadaval, Lourinhã, Nazaré, Peniche, Óbidos, Sobral de Monte Agraço, e Torres Vedras.*

*Todas as freguesias da Região Oeste com a exceção da União de Freguesias de Tornada e Salir do Porto (do concelho de Caldas da Rainha), e a freguesia de Santa Maria, São Pedro e Matacães (do concelho de Torres Vedras).